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食品飲料行業粉碎機常見故障有哪些

日期:2022-07-22

  食品飲料行業粉碎機常見故障有哪些?中國人總講“民以食為天”,可以看出食品在日常生活中扮演的角色是多么的重要,食品占據了這么重要的位置,這對食品的加工設備也就有了相當大的挑戰。食品飲料行業大部分為流程化行業,連續性高,只要有一臺設備出現故障會影響整個的生產進度,停機、宕機甚至會造成很嚴重的經濟損失。粉碎機是食品飲料加工中常用到設備,它的工作原理是將少量食物通過入料口放入機器中,利用釘齒凸板和釘齒滾筒的間隙配合,對食物進行擠壓,使之粉碎,然后通過出料口排出,達到粉碎食物的目的。粉碎機運轉的可靠性直接影響生產效率及后面工序的正常運行,因此,其對預測性維護系統的依賴程度會越來越高。粉碎機系統主要包括粉碎機和電動機,相應的故障可分為機械故障和電器故障。以下針對機械故障中的振動、軸承發熱和粉碎機堵塞等故障進行分析。

食品飲料加工設備預測性維護

  粉碎機一般采用電機直接聯接粉碎裝置,這種連接方式簡單、易維修。但是如果在裝配過程中兩者不能很好連接,就會造成粉碎機的整體振動。有時,粉碎室部分振動較大,原因是聯軸器與轉子的聯接不同心或轉子內部的平錘片質量不均勻?;蛘呤窃械钠胶獗黄茐?,地腳螺栓松動或基礎不牢,錘片折斷或粉碎室內有硬雜物...這些都會造成轉子轉動的不平衡,引起整機振動。當粉碎機運轉中出現的不正常聲音,就需要馬上停機檢查,查找原因及時處理。出料管道不暢或堵塞進料過快,會使粉碎機出料口堵塞;與輸送設備匹配不當會造成出料管道通過能力減弱或堵死;錘片斷裂、老化,篩網孔封閉、破損,粉碎的物料含水量過高都會使粉碎機堵塞。

飲料加工設備故障預測診斷

  WitExpert旋轉設備預測性維護系統能夠實現對食品飲料加工關鍵設備的在線狀態監測,可以在故障出現之前給用戶發送預警信息,避免設備故障對整個生產流程造成影響,消除潛在故障隱患帶來的巨大損失,切實做到降本增效。為食品飲料加工行業客戶提供的食品加工、飲料加工設備在線振動監測、故障預測診斷、設備故能運維、設備健康管理等,使用戶提前對發生故障的產線上的關鍵設備進行維護,避免宕機帶來的損失,助力食品飲料加工工廠的數字化轉型。

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